Notre responsabilité d'humain, c'est de créer chacun à notre échelle notre paradis sur terre : ce monde dans lequel nous souhaitons vivre.

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lundi 17 décembre 2018

Furoshiki: tutoriel vidéo pour 5 pliages et fiche de schémas

Le Furoshiki, c'est une façon - parmi d'autres - de remplacer le papier-cadeau, un matériel certes joli, mais aussi éphémère et jetable, qui consomme des arbres et de l'énergie pour sa fabrication, sans compter son recyclage dont on parle peu et qui est loin d'être sans conséquence... 😕

Bref, le papier-cadeau a fait son temps, place à ses remplaçants!

Pendant des années, je tentais de redonner vie aux papiers froissés après les fêtes, mais quel casse-tête de stocker ce papier, ces rubans et surtout d'en refaire un paquet un peu potable!!! 😓

Aussi, ce fut une vraie révélation lorsque j'ai découvert le Furoshiki il y a de ça presque 10 ans. Cette technique ancestrale, universelle, m'a séduite d'emblée: des cadeaux emballés en quelques secondes, un résultat superbe, original, des tissus réutilisables à vitam æternam, la possibilité d'emballer des objets biscornus, de recommencer autant qu'on veut... bref, le coup de foudre. 😍

L'article a déménagé ici (cliquez!).

mercredi 18 juillet 2018

Au dodo les petits! Méthode bienveillante pour faire ses nuits

Après l'article sur le sommeil en général, voici celui destiné spécifiquement aux enfants de 4 mois à 12 ans qui ont des soucis d'endormissement et/ou de réveils fréquents.

En tant que parent, on se sent souvent démuni face aux problèmes de sommeil de son enfant, parce qu'on aimerait lui transmettre l'envie et le plaisir de dormir, tout en le rassurant quand il est angoissé (au lieu de le laisser pleurer comme le conseille la méthode des pleurs, dite méthode "5-10-15") et en même temps on aimerait beaucoup pouvoir dormir nous-mêmes, pour notre plus grand bien, et le bien de tous.

C'est au détour d'une prospection sur le web, sur d'autres sujets, que j'ai découvert cette méthode bienveillante développée par une suédoise, et traduite en français dans le livre Au dodo les petits (livre réédité il y a peu de temps).

Après avoir bien lu et intégré le livre, nous avons appliqué avec succès (comme beaucoup d'autres parents en témoignent) la "cure" pour notre dernier né (alors âgé de 6 mois et demi). Cette méthode a permis qu'il fasse (enfin!) des nuits complètes de 10 à 12h, et nous a permis à nous, parents, de dormir notre sou, afin de redevenir des personnes - et des parents - en forme et souriants.

lundi 7 août 2017

Le sérum physiologique Zéro Déchet (et la technique du lavage de nez)

Lorsqu'on a un nourrisson ou un enfant en bas âge, il y a une chose dont on se met à faire une énooorme consommation:
j'ai nommé le sérum physiologique. [Les adultes qui utilisent du spray nasal sont concernés par l'article également 😜]

Souvent acheté en boîte carton contenant un grand nombre de dosettes à usage unique, comme sur la photo, il devient un consommable de premier plan tant au niveau 'corvées de course', qu'au niveau 'porte-monnaie' et 'poubelles à sortir'.

On se jette (😂) sans réfléchir dans cette pratique, poussés par le corps médical à la maternité, celui-ci nous certifiant que c'est ainsi que les bons parents procèdent à notre époque pour laver le nez des nourrissons. Pourtant, il est tout à fait possible de se passer de tout ce matériel jetable tout en se simplifiant grandement la vie!

INFO (avril 2019): cet article et sa vidéo ont été mis à jour et déplacés sur mon nouveau site.

Cliquez ici pour accéder à l'article actualisé.

dimanche 27 novembre 2016

Des idées de cadeaux immatériels, consommables ou d'occasion

Dans la conférence-atelier portant sur "Fêter un Noël Zéro Déchet" (la prochaine est le 1er décembre au Centre social), je consacre une partie à donner des idées de cadeaux un peu différents.

Le but est triple:
- sortir de l'escalade à toujours plus (décoration, repas, cadeaux, tenue...) qui engendre beaucoup de stress et de fatigue (ce qui gâche la fête pour un certain nombre d'entre nous)
- sortir de la surconsommation matérielle qui aboutit à 2 fois plus de déchets que le reste de l'année et pose un vrai problème économique à de nombreuses familles
- retrouver le sens que Noël a pour nous: ah oui, au fait, quel souvenir gardez-vous des Noëls de votre enfance? Qu'avez-vous envie de vivre? Qu'avez-vous envie de transmettre à vos enfants/petits-enfants?

dimanche 14 août 2016

Les petits mouchoirs (en tissu)

Je vous parlais il y a quelques temps des rêves et de toutes les possibilités qu'il existe ici et maintenant pour contribuer au monde dans lequel on veut vivre.
Eh bien, voici un exemple concret dans ma propre vie...

Lorsque ma fille fréquentait la crèche de notre commune, une crèche très écolo d'ailleurs puisqu'elle possède le label Ecolo Crèche (vous devinez que je ne vois là-dedans aucun hasard!), nous avions fait part de notre enthousiasme face à cette thématique. Beaucoup d'actions étaient déjà menées à bien: compost pour les épluchures et restes de repas, nettoyage du matériel à la vapeur, lingettes lavables pour le change, bavettes en tissu, essuie-main en tissu, lessive bio en grand contenant... Les couches utilisées étaient écologiques aussi, à défaut d'être lavables, l'essai réalisé n'ayant pas été concluant.

dimanche 10 juillet 2016

Les accords toltèques expliqués en vidéo aux enfants

Je voulais faire un article complet sur les 4 accords toltèques (dont vous avez certainement entendu parler) : les origines, l'auteur, les idées fondamentales... mais finalement, tout cela me retarde à publier cet article et c'est bien dommage... car le sujet mérite d'être partagé avec le plus grand nombre.

Il s'agit tout simplement d'une vidéo (partagée par Aude, elle se reconnaîtra si elle passe par là!) qui explique les accords toltèques aux enfants, d'une manière simple et accessible.

lundi 6 juin 2016

Fabriquer un carnet en feuilles de brouillon

J'ai toujours été emballée par l'idée de faire des carnets avec des feuilles de brouillon.
Celles-ci sont encore très abondantes dans tous les métiers administratifs, dans les écoles aussi... et parallèlement on achète toujours plus de carnets, cahiers et feuilles vierges, alors qu'on a déjà tout ce qu'il faut sous la main!

Voici donc 2 tutoriels très simples pour faire :
- un carnet plutôt chic en A5
- un mini-carnet en A7


1. Fabriquer un carnet chic A5 en feuilles de brouillon
L'idée nous vient encore une fois de Béa Johnson (dont vous aurez compris que je suis une vraie fan!).
Elle a en effet publié récemment un article avec une vidéo montrant comment le réaliser: j'ai voulu immédiatement testé la technique!
Le seul matériel que j'ai acheté, ce sont les anneaux 25 mm en métal (1,50 euro les 10 en papeterie). On peut d'ailleurs s'en passer, en utilisant de la ficelle à la place des anneaux. Une technique encore plus sophistiquée aurait consisté à réaliser une reliure japonaise (tapez ces mots dans Google images et vous tomberez sur un schéma de réalisation).
En tout cas, après avoir testé la technique plusieurs fois, je peux en attester: c'est simple et ça en jette!
Edit 13/06/16: ce tutoriel fonctionne aussi très bien à l'école élémentaire... Testé et approuvé par mon conjoint avec des enfants en CP/CE1: ils ont adoré! Cela entraîne leur dextérité à plier bord à bord et cela utilise des feuilles de brouillon et évite ainsi d'éventuels achats de cahiers. L'activité s'inscrit bien sûr dans une réflexion sur les actions écologiques possibles à leur niveau.



2. Fabriquer un mini-carnet en A7
Il s'agit d'une technique simple et astucieuse pour obtenir un mini-carnet au format A7 (1/8 ème de A4) à partir d'un brouillon A4.
La prouesse de ce carnet est qu'il ne nécessite aucune reliure, seulement quelques pliages. Son autre atout est que la face brouillon est invisible après pliage: on dispose donc d'un carnet de 4 pages blanches.
Le pliage est expliqué ci-dessous (cliquez sur l'image pour accéder à la vidéo explicative).


Si vous avez des enfants à l'école, n'hésitez pas à parler de cette technique à leurs enseignants pour leur souffler 3 idées:
- constituer des carnets vierges que les enfants pourront utiliser comme carnet de notes, de dessin ou pour y écrire une histoire de leur invention, comme si c'était un vrai livre.
- imprimer des histoires ou exercices tout prêts pour les élèves, tels qu'on en trouve sur ce site. Il y a des histoires et des fables (rubrique Lire et imaginer) et des exercices type sudoku, table de multiplication, graphisme des lettres de l'alphabet (rubriques Découvrir et apprendre et Jouer) qui plairont aux élèves autant qu'aux enseignants.
écrire et taper à l'ordinateur une histoire qui pourra être imprimée sous la forme d'un mini-carnet et que chaque élève pourra conserver pour lui. Ce site propose le document mis en forme sous 8 formats différents (Word, Open Office....), il n'y a plus qu'à suivre les instructions qui figurent dans le document pour écrire et éditer son 1er livre!

Belles réalisations à vous!

mercredi 16 décembre 2015

Le Blanc de Meudon

En conférence, sur le thème de Noël, nous avons vu comment réaliser de jolies décorations de vitre, pas chères, simples et écologiques... grâce au Blanc de Meudon!

L'idée étant tellement sympa pour les enfants, nous sommes allés faire une démonstration à la crèche en ce mercredi matin (photo ci-contre). Les enfants se sont bien amusés!

Ce cher Blanc de Meudon, qui est à la base de la Pierre d'Argent (article avec un avant-après ici) ou encore du dentifrice (article ici), est en effet un allié précieux pour le ménage et les loisirs créatifs! Toutes les infos sont sur la fiche pratique.

PS: pour les pochoirs, l'astuce consiste à réutiliser de vieux intercalaires en plastique (ou de vieux transparents pour rétroprojecteur). Il suffit d'imprimer un modèle sympa trouvé sur internet, le découper puis faire son contour sur l'intercalaire. Une fois l'intérieur découpé, avec l'aide d'un adulte, le pochoir maison est prêt!

lundi 14 décembre 2015

Acheter d'occasion

Un des piliers du Zéro déchet est d'acheter d'occasion lorsqu'on a besoin d'un bien.

"Acheter c'est voter", vous dirait Béa Johnson car chaque achat envoie le message "J'ai besoin de ce bien, il faut en fabriquer plus, il faut plus de ressources pour en faire!".

Ce message est très bien entendu par les industriels, et c'est là notre immense pouvoir de consommateur.

Donc, en achetant d'occasion, non seulement on fait des économies mais on encourage un modèle d'économie circulaire, où les biens servent plusieurs fois et où les "déchets" ont une valeur marchande. Sans parler que ces filières emploient souvent des personnes en réinsertion... De plus, on sort des magasins d'occasion (ou des brocantes) sans un seul emballage, pour peu qu'on ait été vigilant.

En Occident, acheter d'occasion souffre pourtant d'un important tabou, bien que les brocantes aient un vif succès. On l'associe trop souvent à la pauvreté...

Il faut aussi dépasser les idées reçues sur l'hygiène (il n'y a qu'à laver le bien immédiatement en le rapportant chez soi), et le fait qu'il a déjà servi (utilisez-le de suite pour vous l'approprier).

Quant à offrir d'occasion, cela est monnaie courante dans bien des régions du monde. Pour que cela fonctionne, une condition: être sûr que la personne en a besoin et appréciera. Une chance, les enfants en bas âge se moquent complètement de cet aspect des choses! Et pour les autres, une petite astuce: employez le mot "vintage", c'est un synonyme tellement plus classe!

En ce qui nous concerne, on achète quasiment tous les vêtements et chaussures d'occasion, comme ci-dessus, pour ma fille, le tout pour 10 euros
Cela présente en outre un avantage santé: les vêtements neufs sont bourrés de substances chimiques pour le transport en container (pour éviter les moisissures et nuisibles pendant le transport, puisqu'ils viennent en majorité d'Asie), sans parler des produits pour éviter qu'ils rétrécissent, s'affadissent, se froissent, déteignent ou prennent feu! D'occasion, on peut penser que les vêtements en sont bien moins imprégnés...

Les endroits où acheter d'occasion ne manquent pas, je vous renvoie à l'article que j'ai écrit pour ma région.

samedi 14 novembre 2015

Les enfants face aux écrans

Nous avons pu assister hier soir à une conférence de Serge Tisseron, psychiatre et psychanalyste qui s'est notamment fait connaître pour les repères "3-6-9-12 Apprivoiser les écrans et grandir".

Le principe est simple:
- pas d'écran avant 3 ans
- pas de console/tablette/smartphone avant 6 ans
- pas d'internet avant 9 ans
- pas de réseaux sociaux avant 12 ans

On est allé à cette soirée avec curiosité et un peu de méfiance... mais finalement nous avons trouvé que le sujet méritait qu'on en débatte.

Voici donc ce que nous en avons retenu:
- les écrans font partie des outils qui peuplent nos vies et il est prouvé qu'ils nous transforment (par ex le téléphone rend impatient)
- les écrans nous offrent de nouvelles possibilités: Internet permet notamment de devenir très compétent dans un domaine pointu, à peu de frais, rapidement et à un jeune âge, ce qui n'était pas possible il y a quelques décennies.
- les écrans permettent d'être multi-identitaire (se faire passer pour quelqu'un d'autre sur internet par exemple).
- avec les écrans, les liens se fondent plus sur les centres d'intérêt que sur la proximité réelle, même s'ils permettent aussi de rester en lien avec ceux qui ne sont pas là physiquement. C'est donc un formidable outil d'échanges.
- une caractéristique fondamentale des écrans est que l'image capture l'attention plus fortement et plus rapidement qu'un texte (ce qui engendre divers avantages et inconvénients).

Les principaux inconvénients des écrans sont:
- ils diminuent l'âge de l'apprentissage du langage (car la télé ne s'adresse pas directement à l'enfant)
- ils diminuent la capacité de concentration (ils détournent l'attention de l'enfant de son jeu réel)
- ils diminuent la qualité du sommeil (à cause de l'effet de la lumière LED)
- ils font perdre la notion du temps
- les ondes sont dangereuses
- ils permettent assez peu la réflexion, le recul

Comment contrebalancer ces inconvénients?
- une nouvelle forme d'apprentissage et de supports se développe: elle utilise l'hyper-attention (vidéos courtes avec un contenu didactique)
- compenser les périodes d'écran par des périodes de proximité avec l'enfant
- faire raconter les enfants pour mettre une distance entre eux et ce qu'ils ont vu
- se fixer des durées d'écran (comme une assiette délimite une ration alimentaire)
- établir des contrats entre adultes et enfants, aider les enfants à se fixer des limites

Ce qui nous laisse perplexes:
- nous considérons la radio comme une source de pollution aussi importante que les écrans, en raison du contenu négatif véhiculé par les flashs infos notamment. Bien que les bruits de voix soient de nature plus douces comparées aux bruits et aux images de la télévision, il n'en reste pas moins que la plupart des enfants comprennent rapidement le contenu des phrases...
- les adultes sont décrits comme les donneurs d'ordre, ceux qui fixent les règles. Pour nous, la notion de contrat va au-delà du fait que l'adulte impose ses règles: il convient que le contrat respecte les limites et les besoins de chacun des signataires...
- enfin, il nous semble que le débat nous met face à nos propres agissements face aux écrans (8 en moyenne par famille!). Trop souvent les adultes demandent aux enfants de faire ce qu'ils disent et pas ce qu'ils font. L'exemple reste tout de même la meilleure forme d'apprentissage et notre questionnement personnel semble donc incontournable...

dimanche 1 novembre 2015

Alphabet: un film à voir!

Voici un film documentaire, sur l'éducation, que j'aimerais vraiment aller voir!

En voici un extrait.

"Le film Alphabet, du réalisateur Erwin Wagenhofer, sort aujourd’hui en salle. Entamée par We feed the Worldconsacré à la crise alimentaire, et poursuivie par Let’s Make Money, sur la crise financière, la « trilogie de l’épuisement » s’achève ici avec une dernière crise – celle de l’éducation.

L’enthousiasme, la créativité, la passion et la confiance en soi, c’est le sujet de ce film.
Beaucoup pourraient vous dire que ce documentaire est un film sur l’école, qui plus est, contre l’école. Il est vrai que son réalisateur nous mène de Chine en Allemagne, en passant par la France et les Etats-Unis, à la découverte des systèmes éducatifs dominants, basés sur les résultats quantitatifs et le mode compétitif. En ce sens, le film nous place devant la faillite de notre système éducatif conventionnel, sa violence immanente et son aptitude à détruire chez l’enfant toute pensée divergente pour pouvoir rentrer dans un moule où l’erreur devient une faute, la différence face à l’apprentissage un motif d’exclusion et la créativité une qualité devenue accessoire, voire gênante. Et pourtant, Alphabet n’est pas un film à charge, un documentaire simpliste et manichéen, dont la seule défense serait l’attaque de l’école. Non, Alphabet est un film qui nous met face à nos contradictions, face à notre enthousiasme de découvrir le monde et notre inquiétude de ne pas y parvenir sans un moule qui nous enserre. Ce n’est pas pour rien que ce documentaire a pour titre complet Alphabet, la peur ou l’amour, car c’est bien d’amour dont il est essentiellement question tout au long de ce film : amour de l’apprentissage, amour de l’enfant en chacun de nous, amour du monde et de la vie.
Alphabet n’est donc pas un film sur l’école ; c’est un film sur le pouvoir de l’imagination, sur la confiance en l’enfant et sur son enthousiasme de vie. C’est un film qui n’émet pas plus de jugement réducteur qu’il ne propose de solutions toutes faites, et c’est aussi cela qui fait sa force et sa beauté, car tous les chemins sont possibles. Le monde s’ouvre à nous et c’est à nous seulement que revient le pouvoir de le saisir et l’embrasser dans tout ce qu’il a de plus joyeux, coloré et passionné. Nous pensons vouloir voir  les enfants comme des cerfs-volants, de jolis rubans qui s’envolent haut, mais que nous retenons toujours par un fil. Le grand message de ce film, c’est qu’il faut couper ce fil et laisser les enfants voler haut, très haut, avec leur propre voix et leur enthousiasme à jamais préservé." Source: Antigone XXI.
Les projections prévues sont accessibles ici.

« A la naissance, nous sommes tous un exemplaire original…
Mais nous mourrons, presque tous, à l’état de copie. »
Erwin Wagenhofer

mercredi 12 août 2015

Couches lavables

Voici un article assez ancien (novembre 2012), écrit avant la création de ce blog.

Je le publie ici pour tous les parents tentés par cette aventure...
Pour un prochain enfant, je pense que je m'intéresserai aussi plus en détail à la technique de l'Hygiène Naturelle Infantile.

Après avoir loué pendant 1 mois des couches lavables (http://www.bulledecoton.org/), nous avons investi dans des couches lavables de la marque Tom & Lulu, d'occasion. C'est la formule qui nous convenait le mieux, à nous et aussi à notre fille. Démonstration!

La couche se compose de 4 parties:

la couche elle-même, avec une face éponge et une face polaire (le centre étant doublé pour l'absorption)

- un insert (même composition) qu'on met si on veut + d'absorption. Ici c'est la version nuit, mais il existe un insert "jour" moins épais.

un voile de protection qui permet de recueillir le gros des selles et se jette dans les toilettes

- une surcouche imperméable qui isole complètement la couche mouillée du body. On ne la met pas au sale à chaque change, on la met simplement à sécher et on la remplace par la surcouche sèche de la fois précédente.

et bien sûr le snappi pour tenir la couche fermée (c'est une sorte de griffe qui "accroche" sur l'éponge et qui tient par l'effet de tension) 



Inconvénients:
- assemblage des 4 parties, mais avec le coup de main, on le fait très vite.
- faire une lessive tous les 2 jours (mais on peut faire un cycle court).
- être un peu organisé pour le stockage des couches propres (nous on met tout dans une bassine à côté de la table à langer) et pour le stockage des couches sales (un seau, qu'on ne ferme pas). 
- accessoirement cela fait "des grosses fesses", mais bon, personne n'a trouvé ça choquant, sur les photos elle n'a que ça (et un insert nuit en +) alors oui ça peut paraître énorme mais une fois habillée, ça ne se remarque pas.

Avantages:
- très économique! Les études disent que cela revient au tiers du prix des jetables. Pour avoir un ordre d'idées, nous avons acheté 10 couches taille 1, 13 doublures jours, 4 doublures nuit, 2 snappi et 3 surcouches pour 140 euros sur leboncoin. Cela a été financé par les "dons" de nos familles et amis. De notre côté, on va compléter le lot par 2-3 couches taille 1 (14-15 euros l'une) pour être + à l'aise dans les rotations.
L'avantage de ce modèle est que la taille 1 devrait aller à notre fille jusqu'à environ 13-14 mois, âge auquel nous devrons la faire garder donc probablement abandonner les couches lavables... 
- écologique! Pas de coton blanchi au chlore, pas de produit x ou y pour absorber, retenir les odeurs etc... Il n'y a que l'impact lessive qui, si on utilise une lessive faite maison ou à la cendre, revient à la consommation d'eau et d'électricité seulement...
- pas de fuite (seulement 2 depuis le début), en tout cas rien à voir avec les couches classiques!

Bilan:
A adopter si on est motivé, l'idéal étant que les 2 changeurs de couches soient motivés!!! Quand en plus, un des 2 est à la maison, alors là il n'y a plus d'excuses! (avec quelques réserves pour les mamans qui ont + de 2 enfants, pour qui les lessives peuvent devenir un peu trop nombreuses...)

"De la naissance à la propreté, l’utilisation de couches jetables nécessitera pour un seul enfant l’abattage de 4,5 arbres et 25 kg de plastique, soit 67 kg de pétrole brut. L’industrie de la couche s’avère aussi très gourmande en eau (plus de 20 litres par couche) et en produits chimiques de toute nature (une cinquantaine, dont des dioxines et du benzol).
Les couches jetables, c’est 6500 couches jetées aux ordures ménagères, soit 50% des déchets non recyclables d’une famille avec un enfant.
Utilisée pendant en moyenne 4 heures, une couche jetable va mettre environ 500 ans pour se dégrader, lent processus durant lequel elle produira (entre autre…) du méthane. Les émissions toxiques (et notamment de dioxine) générées par l’incinération de ces déchets ne sont pas plus rassurantes…" source

"Autre point important, les études ont montré la présence de produits chimiques (polychloroprène, benzol, dioxine, tributylétain...) dans les couches jetables, des substances toxiques (cancérigènes, à l'origine d'allergies, même responsables de dérèglement hormonal) absorbées par la peau de votre enfant. Et n'oublions pas que les couches jetables sont blanchies au chlore." source

vendredi 12 juin 2015

Faire son lait d'amande

Voici la fiche pratique pour réaliser soi-même son lait d'amande, à l'aide d'un mixeur (ou mieux: un blender) et d'un tissu pour filtrer.

Ceux qui préfèrent les images pourront visionner la vidéo explicative de Delphine. Sa méthode est proche à part qu'elle utilise un blender (dans ma fiche, j'ai utilisé un mixeur plongeant).

Edit septembre 2017: sachez que vous pouvez aussi réaliser un lait d'amande (et plus facilement encore) si vous possédez un extracteur de jus! On m'a prêté cet ustensile et j'ai pu l'expérimenter... ça marche! Voici la technique illustrée dans cette vidéo-là ou encore celle-là.




Edit juillet 2015: actuellement les 100g d'amandes sont à 1.70 euros soit beaucoup moins cher qu'au moment où j'ai écrit la fiche. Eh oui, il faut suivre le cours de l'amande...

Compléments à la fiche pratique: 

Mon intention en publiant cette fiche n'est pas d'aboutir à un débat pour ou contre le lait de vache...

Le but de cette fiche est simplement de présenter un tutoriel pratique de réalisation, tout en exposant quelques faits et motivations (les plus objectifs possibles) autour de cette réalisation de lait d'amande. Chacun se fera sa propre opinion sur le sujet...

J'apporte toutefois une précision sur les besoins journaliers en calcium (les AJR) dont certains savent que les chiffres officiels changent assez régulièrement (selon les études scientifiques mais aussi selon les pressions exercées par les différents secteurs agroalimentaires).

En France, les Apport Journaliers de Référence en calcium sont fixés actuellement (juin 2015) à 800 mg/jour, contre 400 à 500 mg/jour selon l’OMS. Les besoins en calcium sont en effet dépendants de divers facteurs tels que l'âge, le sexe, l'activité physique, l'exposition au soleil (vitamine D -> pensez à vous complémenter en période de faible exposition), l'alimentation...

Par chance, tous les praticiens s'accordent à dire que l'alimentation la plus adaptée au nourrisson reste le lait de sa mère...

Quant à la teneur en calcium, sachez que le lait de vache souvent utilisé pour remplacer le lait maternel contient ~119 mg de calcium/100ml (source), alors que le lait maternel en contient, en moyenne, seulement 27 à 32 mg pour 100 ml (source)… 

Edit octobre 2016: 
Et si vous cherchez des sources de calcium en dehors des produits laitiers, je vous conseille cet article d'Emmanuelle, article où elle nomme 7 sources de calcium, dont 6 d'origine végétale...

mardi 31 mars 2015

Pâques sans déchet

[Article complété en mars 2017 et 2018]

Les fêtes familiales comme Pâques et Noël ont un sens très différent selon les familles, le tout étant d'y réfléchir pour savoir lequel... et pouvoir faire coller la fête à ses valeurs personnelles.

Lorsqu'il s'agit de Zéro déchet, on se demande bien comment il va être possible de concilier ce concept avec les coutumes actuelles : surconsommation de biens matériels et de nourriture, débauche d'emballages...

Comment résoudre l'équation?

Pour Pâques, ce n'est au final pas si compliqué (merci Béa Johnson, encore!):

❶ La solution que j'ai adoptée est la suivante: j'ai en réserve des œufs en bois creux, à remplir, que je garde d'une année à l'autre. Je les ai achetés ici. J'en ai vus aussi sur ce site. Toutefois, je vous recommande d'ouvrir l’œil en voyage, notamment dans les régions où on trouve encore des tourneurs et sculpteurs sur bois: faites votre demande!

[Retour d'expérience: le bois gonfle et change de forme dans l'eau, aussi évitez de passer les œufs sous l'eau! Mieux vaut un nettoyage à la microfibre très essorée par exemple.]

J'achète chez mon pâtissier ma friture et mes petits œufs préférés sans emballage: je lui tends mon tupperware en lui disant que je n'ai plus de poubelle et que je fais du Zéro déchet. (D'ailleurs, l'idée plaît souvent car les emballages coûtent chers aux pâtissiers).

J'en garnis ensuite mes œufs en bois.
Accessoirement, cela offre une activité aux enfants: décorer chaque œuf en bois (peinture, collage...).




❷ Une autre proposition est de faire de vrais œufs, cuits durs, décorés et peints pour l'occasion par vos enfants. Ainsi, après la chasse aux œufs, vous pouvez les transformer en œufs mimosa pour le repas.

C'est ce qu'on appelle de "l'art éphémère utile"!

A noter: Béa Johnson indique aussi qu'on peut teindre la coquille de ses œufs naturellement pendant leur cuisson en ajoutant dans l'eau de cuisson des aliments naturellement colorants (sujet à explorer...:0)

La vidéo ci-dessous peut vous y aider (par contre je pense qu'il faut respecter le temps de cuisson d'un œuf cuit dur et pas plus sinon 😝)

mardi 2 décembre 2014

Présentation du blog et de son auteur

Bienvenue ici!

Je m'appelle Emilie, et je suis passionnée de santé, d'écologie et de simplicité volontaire. 
J'habite dans le Forez, près de Montbrison (42), c'est pourquoi mon conjoint m'a surnommée la 'Mme Zéro Déchet du Forez'!
Je suis aussi une femme active et une maman dans la trentaine.

Mon aspiration dans la vie est de partager avec les personnes soucieuses de leur santé et de l'environnement mes astuces et mon expérience pour améliorer leur qualité de vie, tout en réduisant leurs déchets, et en faisant des économies.


Mon but est que chacun puisse vivre simplement pour vivre mieux.



A travers ce blog et les conférences-ateliers que je propose, j'aide les personnes à être plus autonomes et plus responsables de leur propre santé afin qu'elles soient ensuite en mesure de donner le meilleur d'elles-mêmes, et d'agir pour vivre le changement qu’elles souhaitent voir dans le monde.


Je rêve que chacun puisse agir à son échelle pour créer le monde dans lequel il souhaite vivre.



Un autre moyen que j'utilise pour partager mes connaissances, ce sont les fiches pratiques, bien utiles pour mettre à disposition une information claire, concise et la plus objective possible. Les fiches sont libres de droit, vous pouvez les faire circuler autant que vous voulez, en citant la source de préférence.



Qu'est-ce que j'entends par "Santé Holistique", "Zéro Déchet" et "Simplicité Volontaire"?


Je vous invite à découvrir les 3 thèmes - résumés sous forme de fiches pratiques! - ici.

Pour le Zéro Déchet, voici une présentation en vidéo ici lors d'un interview par Montbrison TV, la TV locale :



 

Comment en suis-je arrivée là? (mon parcours)


Plutôt indécise dans l’âme (eh oui je suis balance), j’ai eu un parcours scolaire assez atypique.
Après un BAC scientifique, j’intègre une préparation au concours d’orthophoniste, bien décidée à ne pas partir dans de longues études. J’y apprends à manier la langue française plutôt finement et à déjouer aussi ses vilains tours. J’échoue au concours (heureusement pour moi) et je décide d’affronter ma peur des longues études : je m’inscris en médecine ! Pourtant assez vite consciente de mon inaptitude à soigner en pratique, je n’en suis pas moins enchantée de toutes les connaissances captivantes qui jalonnent cette année de folie. J’obtiens ainsi une équivalence pour entrer en 2ème année à la faculté de Biologie. Cette année de « redoublement » me navre un peu mais s’avère nécessaire : j’y rencontre mon conjoint ! J’enchaîne alors avec une licence de biologie spécialisée en génétique puis un master 1 de biochimie. J’arrive alors à un carrefour me permettant soit de m’engager dans la recherche, soit d’enseigner en lycée, soit de devenir ingénieur, et j’opte pour le dernier choix, avec l’espoir secret de me former en cosmétologie naturelle grâce à l’école que j’ai choisie. Pourtant, l’histoire se déroule autrement : je découvre les rudiments de la cosmétologie « classique » mais surtout, je comprends bien vite que naturelle ou classique, la cosmétique ne permet pas d’atteindre les idéaux auxquels j’aspire. L’alimentaire m’intéresse bien plus, et c’est ainsi que je deviens responsable assurance qualité dans une entreprise de la région.

Aujourd’hui, je m’exerce à appliquer, autant que possible, mes centres d’intérêt dans le cadre de mon travail et, pour ne pas me sentir limitée, je les mets aussi en œuvre en dehors. Voilà donc toute l’histoire...

Voici pour illustrer tout cela des articles parus dans Le Pays Forez en novembre et décembre 2017, ainsi qu'une photo prise lors d'un atelier autour de Noël Zéro Déchet (cliquez sur les images):


Voici aussi le lien vers le podcast de l'émission Couleurs Forez sur RCF diffusée le 19 décembre 2017 sur le Zéro Déchet à Noël.

A présent, je vous laisse et vous souhaite une bonne navigation!